
Van restaurateur naar retailer
In 1839 reed de eerste trein in Nederland van Amsterdam naar Haarlem. Al snel werd het spoorwegnet uitgebreid. Op de halteplaatsen werden stations gebouwd om reizigers en het stationspersoneel een verblijfsgelegenheid te bieden. Deze stationsrestauraties werden geëxploiteerd door zelfstandige ondernemers. In 1973 werd Servex BV opgericht. Servex had in eerste instantie niet alleen de verantwoordelijkheid voor de stationsrestauraties, maar ook voor andere stationsactiviteiten, zoals Bruna, GWK en Rijwielstallingen. In 1993 werd de eerste exploitant overgenomen en werden de verkooppunten zelf geëxploiteerd. Gedurende 10 jaar werden restauraties overgenomen en tenslotte in 2004 de laatste. Inmiddels exploiteert Servex 17 horeca- en retailformules, waaronder food en non-food merken. Servex is onderdeel van NS Stations.